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清蒸咸鱼
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作者:
不是厨子的煮夫
用料
咸鱼
1条
葱
1根
姜
2片
料酒
2勺
生抽
1勺
香醋
2勺
白糖
1勺
鸡精
1勺
味精
1勺
清蒸咸鱼的做法步骤
步骤 1
鮸鱼干洗净,有些鱼腌制太咸的话,可以泡几分钟热水
步骤 2
咸鱼剪成小块,撒点白糖葱、鸡精、味精、料酒、香醋,然后码上姜丝和葱段
步骤 3
加入蒸箱,蒸15分钟,用锅的话上汽后蒸10分钟就足够了
菜谱创建时间:2022-05-29 12:48:43
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