蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

作者： vinafang

用料

• 鲍鱼 8只
• 粉丝 1把
• 大蒜头 1个
• 葱花 2根
• 生抽 适量
• 盐 适量

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

首先用开水把粉丝泡上，我泡了二把，多了，实际只用掉一把。

步骤 2

再来清洗鲍鱼，先来张鲍鱼没洗澡前的样子😄，买了8只，洗了一半才想起来拍照📷

步骤 3

洗完澡后的样子😄是不是顺眼多了，用牙刷很容易刷掉那些黑乎乎的东西，或者用洗碗的钢丝球也可以刷掉。

步骤 4

接下来清除鲍鱼的内脏和牙齿。

步骤 5

切花刀

步骤 6

鲍鱼壳上铺上泡好的粉丝

步骤 7

把鲍鱼放在粉丝上面

步骤 8

锅里放油烧热

步骤 9

下入蒜蓉炒香，炒蒜蓉时放入适量生抽和盐

步骤 10

每只鲍鱼上浇上一勺炒好的蒜蓉，放入锅内蒸12分钟，上锅蒸的照片忘记拍了🤦‍♀️

步骤 11

蒸好的鲍鱼撒上葱花就可以开吃啦✌️✌️

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的小贴士

敲黑板划重点啦： 我在做这道菜时把粉丝铺在了鲍鱼的下面，最后粉丝没有太入味，吃的时候要把蒜蓉扒拉下来拌一拌才更入味。亲们做这道菜的时候最好是把粉丝铺在鲍鱼的上面，然后浇上炒好的蒜蓉，这样蒸出来的鲍鱼和粉丝就都入味了。

菜谱创建时间：2021-08-12 23:07:54