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简易腌制流油版鹅蛋
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作者:
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小时候家里养了几只白鹅,对他们是又爱又恨 ,时常被它们扑拧,爱妈妈腌制的金黄灿烂流油的大鹅蛋 ,路遇到鹅蛋就回到了儿时记忆力的场景和味道中去了,不如动手找回童年吧
用料
鸭蛋
10个
高度白酒
适量
盐
适量
保鲜膜
半卷
简易腌制流油版鹅蛋的做法步骤
步骤 1
将鹅蛋清洗洗净晾干待用
步骤 2
准备出高度白酒,放在容器里将鹅蛋全部沾裹白酒
步骤 3
沾好白酒后滚动沾满食盐
步骤 4
保鲜膜将鹅蛋包裹紧致
步骤 5
全部操作完成放在食品袋中系紧放阴凉处等待一个月,金黄灿烂的流油蛋即将出炉
菜谱创建时间:2021-05-09 22:28:22
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