香椿酱

作者： 游菜菜

昨天看着天气好，采摘了些香椿，一下吃不完，晚上做了2瓶酱，只用了茶油跟盐。先把新鲜香椿不洗，直接汆水，然后用冷水冲洗干净，挤干水分切碎，用干净锅子加入盐把水分稍微炒干点，然后将茶油烧红直接淋上去即可，因为老妈不能吃辣就没有放辣椒进去了，今早煮面放了点香椿酱拌着吃，还是很香，油盐要多放点，可以保存的时间长点。

用料

• 香椿 随意
• 盐 随意
• 茶油 随意

香椿酱的做法步骤

步骤 1

摘好的新鲜香椿

步骤 2

做出来的成品，香椿过水以后会少很多.

菜谱创建时间：2021-05-06 12:05:07