喷香的节瓜炒肉

作者： 小歌小雨

十块钱菜谱又来了😂😂😂

用料

• 节瓜 约一斤
• 猪肉 100克
• 葱 七八根随意放
• 姜 2片左右
• 蒜米 3瓣左右
• 辣椒 3个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 植物油 适量

喷香的节瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

1、准备节瓜和肉，节瓜要买皮带白霜的才好吃，猪肉买这个部位的嫩。5块钱的猪肉在此，当然不放肉也行……😂

步骤 2

2、辅料，记得葱白和葱叶分开。

步骤 3

3、这是切好的食材，葱叶记得记得单独放一边呀！

步骤 4

4、锅内下油放猪肉炒香，个人喜欢吃干香的，所以炒老一些。

步骤 5

5、炒出油水放辅料炒香，记得不要放葱叶！！！

步骤 6

6、在放节瓜翻炒。

步骤 7

7、瓜熟了准备起锅下葱叶炒，葱叶熟即可盛出。

步骤 8

起锅，来吃！

喷香的节瓜炒肉的小贴士

节瓜便宜，1.5元一斤，有时候甚至几毛一斤，要选成熟一些的，皮长白霜的好吃，太嫩炒出来水水的，😁买一个三斤左右够吃三顿！ 猪肉不用放太多，甚至不放也行，主要是现在二师兄太贵了，月薪三千的人伤不起。﹏。！！！

菜谱创建时间：2020-09-30 15:02:53