老少咸宜的番茄鸡片

作者： 梅哲味道

这是一道承载着美好记忆的菜。儿子👦小时候上幼儿园时，每年的六一幼儿园都举办大型的庆祝活动，午餐是丰盛的自助餐。记得那次儿子用小勺盛了满满的他最爱吃的一道菜放到我嘴里，说好吃的东西要给妈妈吃。入口酸甜鸡肉滑嫩，真是还想再吃一口的感觉……记住了这味道后便回家实践做出了儿子👦 喜欢的味道，一直到现在儿子还会时常想吃这道番茄鸡片呢！

用料

• 鸡胸肉 一块
• 蕃茄酱 30克
• 盐🧂 3克
• 白胡椒粉 1勺
• 黄酒 5克
• 生抽 1勺
• 糖或蜂蜜 1勺
• 淀粉 1勺

老少咸宜的番茄鸡片的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切片，用盐、白胡椒粉、生抽和黄酒腌制一下，放一勺淀粉备用。

步骤 2

热锅凉油放入鸡胸肉片

步骤 3

翻炒

步骤 4

断生后盛出备用

步骤 5

锅中重新倒入油，然后放番茄酱

步骤 6

觉得这款番茄酱最合口（不是广告），你可以选择自己喜欢的品牌。

步骤 7

小火慢慢的炒熟番茄酱，这个过程不需要太长时间。

步骤 8

放入鸡片翻炒

步骤 9

放糖或者蜂蜜（根据个人口味加入），再放一点儿盐（也是根据自己口味加入）

步骤 10

盛盘上桌啦……好看又好吃😋的一道菜。

菜谱创建时间：2020-09-17 16:37:31