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下饭快手菜--虎皮青椒
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作者:
佟小鹤
这个虎皮青椒是一道有回忆的菜,小时候奶奶经常会做给我们来吃,当时觉得狠辣,现在却很怀念!制作时间20分钟
用料
青椒
四个
生抽
2汤勺
醋
1汤勺
蚝油
半汤勺
糖
半汤勺
玉米淀粉
1汤勺
清水
4汤勺
葱蒜末
适量
下饭快手菜--虎皮青椒的做法步骤
步骤 1
青椒洗净,去根部,切段备用
步骤 2
把生抽,蚝油,白糖,醋,玉米淀粉和水调制成调料汁备用
步骤 3
锅中放油,把青椒放入两面煎制虎皮色取出备用
步骤 4
放入葱蒜末爆香
步骤 5
最后放入调料汁,炒至汤汁粘稠即可
菜谱创建时间:2020-08-08 09:58:02
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