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哄娃神器之棒棒奶糖          (消耗奶粉)的做法

哄娃神器之棒棒奶糖 (消耗奶粉)

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作者: 半夏-微澜
半夏-微澜
小孩大多都对糖果没有抵抗力,多多少少都会吃一些,外面买的糖添加剂太多了,自己做不仅添加剂少,还可以选各种宝宝喜欢的造型图案,关键还很好吃哦,哄娃必备~

用料

哄娃神器之棒棒奶糖 (消耗奶粉)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油小火溶化倒入棉花糖,棉花糖推荐雅谷或者无极岛,相对来说添加剂比较少

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棉花糖炒至融化,倒入奶粉,奶粉我用雀巢,蓝胖子,如果是小一点的宝宝也可以用婴儿奶粉,婴儿奶粉做的更香,更好吃,就是有点贵╮(╯▽╰)╭

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,炒至奶粉和棉花糖完全融合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

融合后就是这样的

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热入模,戴上pvc手套直接抓了搓,分两次入模,奶糖没有流动性,一次全入棍子容易外露,不好看,差不多一半的量入模按扁均匀分布模具内,再放入棍子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再抓一半糖搓圆放入按扁按平,这样一个糖就做好啦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部做好放凉就可以脱模啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包装一下是不是敲好看ಠ_ಠ

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓味哒,我个人觉得草莓味的比较好吃,用的草莓冻干粉,可可味的还没拍照已经被我女儿吃光了( ̄▽ ̄)

哄娃神器之棒棒奶糖 (消耗奶粉)的小贴士

1⃣️草莓味的是奶粉100克➕草莓粉40克,可可味是奶粉100克➕可可粉35克,其它黄油棉花糖用量都是一样的,也可以用别的粉替代,推荐买冻干水果粉,2⃣️本方秋冬做硬度刚刚好,如果天气炎热没有空调的情况下,建议黄油减少5克,奶粉增加10克,出锅后要快速入模,等凉了再做太痛苦了,根本揪不动ಥ_ಥ 如果变硬了可以回锅小火再加热下,不过加热后糖凉了会更硬,最好还是速度快点给它做完

菜谱创建时间:2020-07-22 18:10:11
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