谷物燕麦

作者： 半夏-微澜

第一次看见谷物燕麦就是被它的颜值给吸引，我是一个颜值控，一直想着做一次，但是一看材料这么多，我又纠结了，反复纠结了几天实在手痒，一狠心买了一堆材料，想着大不了我就自己吃了，结果万万没想到，就做了一次就就就沦陷了，真的是超好吃呀🤪 我是做私房的，这么一次无意的遇见碰撞出了许许多多的火花，销量出乎我的意外，卖出去的回馈也是超好哒，嘿嘿，忍不住为自己的机智得瑟了一番，很多烘友都问我要配方，我做的呢，是经过自己调整后的方子，更适合出售，一个个回我还真挺懒的，因此出了这么个方子，我的第一个方子^_^ 如有不足之处还请见谅，欢迎烘友们给予支持和意见～

用料

• 燕麦 100g
• 玉米片 70g
• 谷物圈 70g
• 水果圈➕蜂蜜圈（可用可不用） 40g
• 可可球 70g
• 巴旦木 80g
• 南瓜子 60g
• 核桃 60g
• 红枣圈 20g
• 猕猴桃干 50g
• 黑加仑干 40g
• 葡萄干 40g
• 芒果干 50g
• 圣女果干 30g
• 冻干草莓脆（可用可不用） 5颗
• 黄油 60g
• 蜂蜜 20g
• 麦芽糖浆 30g
• 细白糖 15-20g

谷物燕麦的做法步骤

步骤 1

把以上所有材料称量好，燕麦玉米片量最好按方不做调整，谷物总量180g，坚果总量200g，果干总量200g，谷物坚果和果干每种用量可随意调整替换，喜欢哪种用哪种，我用的都是我爱吃的，以及根据色彩搭配，总量差不多就可以啦～

步骤 2

称量好的所有材料除果干和红枣圈以及水果圈、蜂蜜圈、冻干草莓脆外，全部混合

步骤 3

黄油微波炉叮几秒融化，加入蜂蜜、麦芽糖浆、白糖，搅拌融合，融合后的液体是有一点粘稠性的，倒入混合好的谷物内搅拌均匀

步骤 4

拌好的谷物，每一粒都裹有糖浆液

步骤 5

拌好的谷物倒入烤盘，烤箱150度30分钟，每8分钟就要端出来翻拌一次

步骤 6

出炉后晾凉～

步骤 7

所有的果干剪成适当的颗粒混合

步骤 8

红枣圈、水果蜂蜜圈混合

步骤 9

全部和晾凉的谷物混合均匀～

步骤 10

装瓶后是不是美美哒^_^ 阳光下无滤镜拍摄，很惊艳吖

步骤 11

这是没有水果圈，放了冻干草莓脆，也很美哦

步骤 12

草莓脆哒，可加可不加，加了颜值更高

步骤 13

真的好看又好吃～

谷物燕麦的小贴士

1⃣️水果蜂蜜圈和冻干草莓脆都是可用可不用，不用的话直接用谷物圈替代，用的话水果蜂蜜圈和草莓脆都不需要进烤箱，直接等烤好的燕麦晾凉后混合均匀就行啦（水果蜂蜜圈本身就是甜的，切记不要烤！） 2⃣️所有的坚果和果干种类包括份量都是可以调整替换的，看你喜欢啥 3⃣️温度只是参考，我这是高比克风炉，你们第一次烤时还是要随时观察自己调整适当的温度 4⃣️红枣圈最好不烤，容易糊

菜谱创建时间：2019-12-01 21:28:11