（桑葚果酱）小美版

作者： 甯然美厨

桑葚的季节，怎么可以错过，有小美助力，果酱分分钟呈现。

用料

• 桑葚 500克
• 柠檬汁 20克
• 白砂糖 150克

（桑葚果酱）小美版的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，新鲜柠檬切一边。

步骤 2

主锅放入桑葚。

步骤 3

将新鲜柠檬挤水至主锅里。

步骤 4

加入冰糖或者白砂糖。

步骤 5

以10秒钟/速度2混合搅拌。

步骤 6

主锅架上防溅盖，以40分钟/V/速度小勺进行烹煮，如果是TM5机器，用网锅架在锅盖上防喷溅。

步骤 7

中间暂停一次，将锅壁的食材刮入主锅底部，然后再继续剩下的时间。

步骤 8

时间到，桑葚酱熬好了，把它盛入消毒过的小瓶子，放在冰箱里冷藏。

步骤 9

脏的主锅，放入刚才剩下的柠檬汁和200克的水，以30秒/速度8冲洗。

步骤 10

洗好的主锅，锅壁已经很干净，把刷锅水倒出来就是一杯非常美味的桑葚柠檬汁，然后把主锅放水龙头冲洗一下就可以了。

步骤 11

这个全家福，果酱可以夹面包片，做各种甜点和蛋糕馅料，果汁可以喝，非常可口，有小美助力就是这么简单实惠。

（桑葚果酱）小美版的小贴士

不含添加剂的果酱放冰箱冷藏可以保存一个月。

菜谱创建时间：2020-03-20 16:11:30