潮汕粿条河粉

作者： 兜里还有糖138

用料

• 粘米粉 300g
• 木薯淀粉 40克
• 小麦淀粉 20g
• 盐 3克
• 水 650克
• 玉米油 4克
• 刷盘的油 适量

潮汕粿条河粉的做法步骤

步骤 1

把粉类油，盐用打蛋器混合均匀，然后静止半个小时。

步骤 2

烤盘刷上油，每次到肠粉液，记得用打蛋器打散一下，再倒入薄薄一层粉液

步骤 3

锅中放入适量的冷水，开大火蒸3分钟，冒泡就可以铲出来了，表示蒸熟

步骤 4

蒸冒泡就可以用刮板铲出来，记得在蒸好粉上面刷一层油，卷起来的底部再刷一层油

步骤 5

放到架子上平铺出来，刷了油，很容易平铺出来的，不会粘在一起的

步骤 6

蒸好的河粉像叠被子一样叠起来就可以

步骤 7

蒸好的粿条用来做牛肉粿😊😊😊

步骤 8

潮汕汤面粿条河粉🤣🤣🤣

步骤 9

切好的粿条

菜谱创建时间：2020-03-09 19:37:52