✅将蛋黄、白糖放入盆中;
✅自动打蛋器打发至粘稠状态:
✅倒入牛奶,筛入淀粉增加软绵口感,隔水加热(加热过程中要不断搅拌)至液体粘稠能挂壁的状态即可(水开后5-10分钟);
✅放凉后装至雪糕模具,冰箱冷冻,过后即可使用!