快手香蕉派（小美版）

作者： Key解锁美食

疫情期间卖抄手皮、饺子皮的商店都关门了，哥哥不喜吃生香蕉，想给他做个派，用小美揉个抄手皮不就搞定了吗 ♬(ノ゜∇゜)ノ♩

用料

• 香蕉 5根
• 面粉 265克
• 水 125克

快手香蕉派（小美版）的做法步骤

步骤 1

面粉、水入主锅，30秒速度3-6混合，再2分钟揉面，面团出主锅蒙上保鲜膜醒10分钟

步骤 2

不用洗主锅，放入香蕉5秒/速度5.5，打成馅

步骤 3

把醒好的面擀成薄皮，包上香蕉馅，封口处可以用叉子压上也可用手指头压一下成荷叶边。

步骤 4

平底锅煎成金黄即可

快手香蕉派（小美版）的小贴士

1.馅不用放糖，甜味就很足够了 2.如果喜欢吃甜的皮，揉面时放入20g~30g糖即可 3.皮的厚薄与抄手皮一样即可

菜谱创建时间：2020-02-29 21:55:03