泡芙32个 5厘米直径

作者： Josie0102

用料

• 酥皮:
• 黄油 75克
• 糖粉 50克
• 低筋面粉(过筛) 95克
• 泡芙:
• 牛奶 170克
• 黄油 75克
• 白砂糖 1克
• 低筋面粉(过筛) 105克
• 鸡蛋 5-6个

泡芙32个 5厘米直径的做法步骤

步骤 1

酥皮:黄油➕糖粉

步骤 2

➕低筋面粉，装保鲜袋，冷藏

步骤 3

泡芙:预热烤箱。牛奶➕黄油➕糖粉，加热至沸腾

步骤 4

➕低筋面粉，再熄火

步骤 5

慢慢➕鸡蛋，看面糊状态，提起有三角

步骤 6

🔥180℃，20min，150℃，5min，不要开烤箱

菜谱创建时间：2020-02-13 17:46:59