陈皮糖醋鸡柳

作者： 小乐糖豆

用料

• 料酒 1勺
• 盐 3克
• 黑胡椒 适量
• 鸡胸肉 2大块
• 家乐陈皮糖醋酱 1包
• 芝麻 2克
• 淀粉 8勺
• 面粉 8勺
• 蛋清 1个

陈皮糖醋鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成小拇指粗细的条状。

步骤 2

加入一勺料酒。

步骤 3

加入少量黑胡椒。

步骤 4

面粉和淀粉1:1比例，加入一个蛋清，抓匀。

步骤 5

喜欢吃面糊厚一些的也可以多加一些粉。

步骤 6

油八成热炸熟。

步骤 7

捞出后，再用比之前油温更高的温度复炸一遍。

步骤 8

锅内少量油，倒入调味料包和陈皮倒入半碗水熬煮5分钟，再调入一勺水淀粉使汤汁浓稠。

步骤 9

最后倒入炸好的鸡柳翻拌均匀即可，撒上熟芝麻开吃啦，酸酸甜甜带着陈皮的果香，很美味呦！

菜谱创建时间：2020-01-05 18:12:41