煮大虾

作者： 一年100道菜

健康营养。

用料

• 虾 9只
• 姜 4片
• 日本酱油 2勺
• 料酒 2勺

煮大虾的做法步骤

步骤 1

买的虾，用清水冲洗干净。

步骤 2

用剪刀去头部的刺，去脚。

步骤 3

从虾的第二个节，用叉子挑起虾线。

步骤 4

这个是去掉虾线和虾外面腿，头上的刺，并洗干净的鲜虾。

步骤 5

锅里加水加姜片，加料酒，开火把水烧开。

步骤 6

开水放虾，开锅后煮5分钟。

步骤 7

出锅。

步骤 8

这个是沾料：里面放了姜末和日本酱油。

煮大虾的小贴士

煮虾要开水下锅，煮虾时间不可太长，防止煮老了。

菜谱创建时间：2019-09-21 22:21:12