麻酱凉面，与你的夏天有关！

作者： 请不要嫌弃我爱吃蒜

用料

• 芝麻酱 3勺
• 面条 300g
• 黄瓜 1根
• 香油 2勺
• 凉开水 600克
• 醋 2勺
• 生抽 4勺
• 盐 10克
• 芹菜 2根
• 蒜头 5个

麻酱凉面，与你的夏天有关！的做法步骤

步骤 1

芹菜切丁炒熟，黄瓜切丝备用

步骤 2

蒜瓣切碎后加少量水稀释后，加入5勺酱油，1勺生抽，2勺醋，2勺香油，少量盐，搅拌均匀。（不要嫌弃蒜，吃面不吃蒜，香味少一半）

步骤 3

麻酱加水后稀释，一定要稀释后食用，从超市买回来的那种罐装的麻将，太稠搅拌不开的。同时，加入适量的盐。

步骤 4

根据喜好在面上浇上调好的调料和麻酱，搅拌均匀后食用。

步骤 5

开吃！

菜谱创建时间：2019-08-13 11:42:50