凤梨糖醋排骨

作者： 灵筱

酸酸甜甜，家人也很爱吃哦。

用料

• 排骨 克
• 菠萝 个

凤梨糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

第一步，自然是买菜。小朋友吃的肉喜欢带嫩骨的，让肉店老板把排骨切好。在水果店里买了一个凤梨，比菠萝要甜，也让老板切好。

步骤 2

排骨洗净后，用少量的生粉，倒上一勺黄酒，揉捏一会儿，增加肉的嫩度。 接的是调酱。倒了三勺酱油，一勺黄酒，四勺米醋，六勺糖，满满一勺番茄酱。

步骤 3

把肉和酱一起倒在锅里，不用油。小火炖20分钟。期间要炒一炒，以免烧焦。

步骤 4

加入凤梨，想吃生的话少炒一会儿。想吃熟一点的话就再炖个10分钟。

步骤 5

上菜，很快被抢光哈哈。

菜谱创建时间：2019-08-03 21:33:53