超快手照烧鸡腿饭

作者： 我素一朵小蘑菇

因为照烧酱和味淋都会是甜甜的～ 所以不喜甜的小伙伴改加点黑胡椒吧～ 就变成黑胡椒鸡腿饭啦哈哈哈哈～

用料

• 鸡腿 1只
• 西兰花 适量
• 胡萝卜 适量
• 照烧酱 适量
• 味淋 3大勺
• 生抽 3大勺
• 大蒜头 2-3瓣（根据喜好可取舍）

超快手照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

先给鸡腿去骨，中间划开一刀、沿着骨头慢慢切开、然后再肉上划几刀、容易让鸡腿腌制的时候入味

步骤 2

放入三勺味淋（网上都有买、还能吃寿喜锅、挺好用的）、三勺酱油腌制15-30分钟、看你自己的时间允许吧、当然时间长一点入味

步骤 3

在腌制的时候可以煮摆盘用的蔬菜，比如西兰花、胡萝卜，你有别的喜欢的也可以放，在水里加点盐，我喜欢煮的生一点，颜色也会鲜艳一点，熟的程度也可以根据你自己的喜欢～

步骤 4

煮完蔬菜差不多我就开始煎鸡腿了，个人喜欢大蒜、所以放了点蒜爆香，然后放入鸡腿、我一般先把鸡腿皮那面朝下，感觉鸡腿皮焦一点好吃，然后就不停的反面煎鸡腿，别煎糊了

步骤 5

差不多有点熟的就可以刷照烧酱了，倒入照烧酱以后容易糊锅，所以大家可以把火关小点，前面可以用大火煎（网上买的照烧酱、那种日式调料店里都会有、可以跟味淋一起买）

步骤 6

等酱汁收干就可以摆盘吃啦、很方便，也可以在饭上淋一点照烧酱～

菜谱创建时间：2019-05-08 09:56:39