土豆烧排骨

作者： 喜欢好小的桔子

用料

• 土豆 3个
• 排骨 3条
• 蒜瓣 3个
• 生姜 两厘米
• 葱 1/3个
• 花椒 10颗
• 八角 2
• 桂皮 2厘米
• 红辣椒 2颗
• 油，酱油，盐

土豆烧排骨的做法步骤

步骤 1

用电饭锅盛冷水，放排骨+两个八角+3cm葱+2cm姜+1cm桂皮，等待水开3分钟，捞出排骨

步骤 2

给排骨倒酱油腌制，十几分钟或者更长的时间

步骤 3

切好所有调料（葱姜蒜）+（八角桂皮花椒辣椒）+土豆切块+烧一壶水

步骤 4

烧油放花椒，捞出花椒，放其他所有调料，炒一会后放排骨，再炒一会。加水直到没过排骨，等待25分钟，放入所有土豆，再等待10分钟。中间水烧干了就再加点。

步骤 5

做好了！吃吧！

菜谱创建时间：2018-12-15 17:00:47