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蒜苔炒蛋的做法

蒜苔炒蛋

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作者: JJJanis
JJJanis
这是比番茄炒蛋更简单的炒蛋!只是或许大多数人木有次过……

用料

蒜苔炒蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打匀,打的时候加很少一点盐!土鸡蛋的颜色给大家欣赏下……绝对没有PS!姐家里厨房就是白灯!没有虚假!这是山里农民伯伯自家养,自己吃,不出售的!我们也是渠道得来😌

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苔摘掉不能用的部分,切段。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,加进适量菜籽油。不锈钢的锅聚热能力强!所以大家必须动作快!铁锅又另当别论。 待油熟了(不冒烟即可),放适量花椒,再倒入打好的鸡蛋。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迅速翻炒!!!!!来来回回的!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

千万不要把鸡蛋炒成一整块的!(番茄炒蛋同理!)成了图片的样子时就可以加入蒜苔。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续…翻炒…记得…观察…蒜苔…的…颜色……😌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待蒜苔的香味全部出来,表面有些微微皱起,即可关火,加入适量盐,翻炒均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅,准备一只美丽的盘子,装盘!这蒜苔是山里农民伯伯自己种的,口感香甜,配上鸡蛋,除了颜色美丽外,吃起来更别有一番风味呢!

菜谱创建时间:2016-04-18 00:40:26
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