韭菜虾仁饺子

作者： 小怪兽zxy

好多人包韭菜陷饺子都是直接放生肉 我调陷的时候喜欢把肉炒一下 爆发肉的香味 你试试

用料

• 猪肉 一块
• 韭菜 一把
• 鸡蛋 两个
• 虾仁 若干
• 盐 半勺
• 豆瓣酱 三勺
• 饺子皮 若干
• 木耳 一把

韭菜虾仁饺子的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎

步骤 2

木耳泡发后切碎 加入切碎的鸡蛋饼

步骤 3

肉切小丁上锅炒 油可以多放一些 调陷的时候就不用放油了

步骤 4

加入豆瓣酱 炒香

步骤 5

等油温降下来以后 和肉一起倒入韭菜里 调匀 加入虾仁 颜色是不是很好看？ 加少许盐拌匀 这里一定要少放盐 因为豆瓣酱已经很咸了

步骤 6

开动

韭菜虾仁饺子的小贴士

一定要等油温降下来再加入韭菜 对于具体用量 真的没办法给出精准数字 我都是大约莫 味精如果喜欢 可以自己加些 我家基本不吃味精 所以没放

菜谱创建时间：2016-01-15 23:22:16