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舌尖上的中国,特产,土豆肉饼
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作者:
180°C
浙江美食,菱湖特产,逢年过节,重大节日,菱湖人民就会做此特产,用来招待亲朋好友。现在我将特产秘方公布给大家。
用料
鸡蛋
2个
猪肉
500g
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
舌尖上的中国,特产,土豆肉饼的做法步骤
步骤 1
肉用料理机搅拌成肉泥,加入料酒备用
步骤 2
土豆切成丝放入水中,把淀粉去除
步骤 3
土豆沥干水分,鸡蛋,淀粉,盐,鸡精依次加入肉中搅拌均匀
步骤 4
搅拌好的肉放在锅铲上入锅。炸至金黄
步骤 5
成品
菜谱创建时间:2014-06-09 12:11:34
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