土豆炖鸡块

买菜的时候有时不会去想太多，譬如这次买回来才发现是湖南鸡，有啥区别咧。。当然这道菜最初是初中在妈妈的带领下做过，多年后某个疲惫的周日晚上重温小时的记忆，竟然手法生涩不已，但总算炖的通透，不知外面的餐厅为何都不能把土豆炖的爽口香纯，或许做菜的心情就是一个人做给自己，才是最清新温暖的抚慰吧。