手撕包菜
挺简单的一道家常菜，由于没有花椒油所以没加，也没什么问题，手撕包菜开始下油需要多下点好煸炒，五花肉多煸则老，少煸则嫩，看个人口味，小舅建议姜是去味的，包菜味不大，可以不放，煸炒过程中可适量加醋味道更好，下包菜后可即刻下盐有助包菜软化出水。
盐焗鸡
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