不用炒的菜蒸水蛋

来自水色幽香

配料:鸡蛋四个土豆两个温水(一次性水杯)两杯盐少许葱少许姜少许蒜油一勺酱油一勺紫菜少许花椒油三滴孜然少许辣椒油少许
做法:鸡蛋搅匀放入切好的土豆丁再搅拌，然后放入盐，葱花，姜，酱油，花椒油，孜然，辣椒油，蒜油，紫菜，最后到入温水搅拌均匀，放入蒸锅隔水蒸十分钟。