最成功的甜酒
1、黑糯米泡半天用回泡米水电饭煲煮熟黑米吸水强。
2、白糯米不泡电饭煮熟米和水持平白糯米不吸水，米饭精莹透不夹生不烂必做出佳品甜酒糟。
3、一斤糯米可放300凉开水，如果当料酒用的做法用凉开水冲糯米饭后洒酒饼，平面和洞里也洒酒饼加凉开水洞的一半发酵，岀来的酒清析
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