【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包
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【Ken Forkish】天然酵种披萨面团（过夜法）
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【Ken Forkish】天然酵种培养
9.2 综合评分 （236 人做过）
天然酵母长期保存法
8.9 综合评分 （10 人做过）
各种各样的天然酵母
8.2 综合评分 （17 人做过）
《银座顶级吐司》—— 方吐司（烫种）
8.8 综合评分 （153 人做过）
汤种
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荻山和也的摩卡巧克力吐司～冷藏发酵
7.7 综合评分 （24 人做过）
茨山和也 冷藏发酵苹果面包
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乡村面包（冷藏发酵）
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农夫面包（冷藏发酵）
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面团冷藏和冷冻
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冷藏发酵面包
7.5 综合评分 （77 人做过）
牛奶面包---5°冷藏基础发酵
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奶香红薯面包
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