暂时坑的面包技巧
来自
云浮_l749
收藏全部菜谱
各种烘焙材料使用配比比例
文少的厨房
0 人做过
面团冷藏和冷冻
WannaJin
2 人做过
天然酵种与即发干酵母的转换公式
MisTracy
9.1 综合评分 (
8
人做过)
超轻松快速揉面法(后酵母静置法)
三友-甜妈
9.4 综合评分 (
467
人做过)
【酵母,盐,水等在面包制作中起的基本作用】
爱做面包的小熊笨笨
1 人做过
面包面团二发的小诀窍
猫头蒲公鹰
9.1 综合评分 (
10
人做过)
《至爱面包》天然酵种转换为干酵母
魔法师八爪
0 人做过
最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
笑与鱼尾纹
8.7 综合评分 (
2907
人做过)
36小时天然酵种spelt斯佩耳特小麦法棍
德州农民的热灶台
9.4 综合评分 (
25
人做过)
手工揉面揉至完全扩展阶段的经验汇总——鸭蹼不是梦!!!
白川四两
9.2 综合评分 (
205
人做过)
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
上琳Z
8.3 综合评分 (
4643
人做过)
吐司整形—详解吐司一次擀卷和二次擀卷
天然气小姐—Ariel
8.7 综合评分 (
113
人做过)
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
晓玮75
8.5 综合评分 (
30335
人做过)
汤种吐司(毛毛浅谈做面包的经验)
面包毛
8.0 综合评分 (
65
人做过)
没有接痕的贝果整形法
北平-1
8.9 综合评分 (
200
人做过)
查看更多结果