曲奇、饼干、司康及中式点心类

理由：父母可吃的

理由：75克的

理由：家人最爱，配方稍有修改,粉不分高低粉,或全部高粉或全部中粉,原方褐色糖及白砂糖总量太高,根据用巧克力的状况分别用红糖140或120克代替原方总糖量,比如(加60%的黑巧用140克红糖:如果加32%的牛奶巧克力的话用110克红糖)细盐2.5克,77克牛奶代替鸡蛋,巧克力只放480克,另加一大勺（15ml）可可粉,上火180，下火120（下火一定是这温度不能再高，多少次下火140都糊底，这可是血的教训）

理由：通常情况下腰果比花生先熟，建议分开考，方法还是不预热直接考10分钟是腰果（生核桃仁），如果是烤一斤装的话13分钟，生大杏仁8分钟，12-13分钟是250克花生，时间是不确定的，要看食物的状态，烤完拿出不用在烤箱里闷

理由：已经做了,最好的方子没有之一,里面的猪油黄油全部用玉米油等量代替了,好好吃啊,酥皮包蛋黄红豆馅时,酥皮要杆的尽量大,才好包并且包的密实,烤的时候才不会爆开露馅,此方水油皮中的水占面粉51%，油占面粉40%，水油共占面粉91%,奶粉为面粉8%、盐1%、糖粉为面粉14%，若是烤好的结果吃不完可冷冻保存，吃时180度7-8分钟即可食用，糖粉12克用量勺是（15+7.5）ml,奶粉7克用量勺是15ml

理由：可以用曲奇枪的、花纹立体、网友好评超一万的方子 已经实践过了，用曲奇枪成功了，是沈呆萌的方子，糖可以是65克,这是我的最爱,口感非常好,永久留用

理由：是沈呆萌的方子，与“最好吃没有之一的曲奇”是同一个方子，但是牛奶糖水的处理比较好，学习这一步

理由：妈妈吃的无黄油版饼干