二·【丸子肉馅】

1.秘制小肉丸、炸丸子、糖醋丸子、冬瓜丸子汤、小白菜丸子汤、粉条丸子、香菇猪肉丸子、山东肉丸子、香菜丸子、四喜丸子、红烧狮子头、茄汁肉丸

2.瑞典肉丸、芝士牛丸、番茄土豆牛肉丸子汤、羊肉丸子萝卜丝汤、鸡肉丸子、糖醋土豆鸡肉丸子、鹌鹑蛋炸肉丸

3.炸萝卜丸子、豆渣丸子、胡萝卜丸子、萝卜肉丸子、糯米珍珠丸子、土豆丸子、红薯丸子、豆腐丸子、炸豆腐丸子、荠菜丸子、菠菜丸子、杂蔬丸子、糖醋藕元、清蒸藕丸

4.炸藕合、炸茄盒

5.蛋肉糕、茄子酿肉、香菇酿肉、苦瓜酿肉、青椒酿肉、面筋塞肉