★牙好一切都好的软点心~~膨胀得鼓鼓的,才不会太硬★

来自 水色芙蕖

除去面包和蛋糕外,软点心还有司康,泡芙,华夫饼,蛋挞这几大类。通常这些食物中都加了泡打粉来使组织变得松软。

之前入手过一个华夫饼机,由此可见我对华夫饼的热爱,配上水果和冰淇淋,真是太美味了!
最近的新欢是麦粉,口感虽然么有蛋糕什么的松软,但胜在制作过程超级简单~
但是我也有过失败的尝试……_(:з」∠)_
后来想想原因是泡打粉放少了,饼根本发不起来嘛!
有人说泡打粉不健康,我对于这个考虑的比较少,毕竟一份食物才放这么几克,即使一天吃完也没有多少影响吧。(* ̄∇ ̄)ノ

#封面是华夫饼,夏天吃实在是太美味了!o((≧▽≦o)

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