黄金大虾

作者： 坐隐（三什）

用料

• 沙虾 300g
• 咸蛋黄 4个
• 姜 3片
• 料酒 一勺
• 盐 适量

黄金大虾的做法步骤

步骤 1

沙虾剪去须足洗净

步骤 2

洗净的虾放盘里，加料酒，姜片腌20分钟

步骤 3

锅放油烧热放入拣去姜片的虾炸变色，约3分钟。捞出

步骤 4

炒锅加入少许油，放入咸蛋黄煸炒出沙，膨大放入炸过的虾翻炒，使虾均匀的沾上蛋黄即可出锅

菜谱创建时间：2011-10-13 11:02:52