很好吃,配方的分量只能做四五只,少过头了
很好吃,配方的分量只能做四五只,少过头了
上面有点焦了~
因為減重的關係,所以沒有下黃油。但焗出來的也十分夠香,因為我其實之前都沒有吃過梳乎厘,所以都不知道味道應該是如何。反正好吃就是了。
泡起来的一刻错过了!泪!
巧克力舒芙蕾,也叫蛋奶酥,《绿箭》男主角在法式西餐厅和一个美眉吃的这个
就是糖还没化完诶〜做了个大号的〜着实柔软!但好像打发的时候把握不大好><
半失败的舒芙蕾,碗口没有抹净以及面糊过少导致看起来木有长很高,悲剧。
这么点面粉就做了两碗!打蛋白没柠檬就用醋呗~没白醋就用黑醋呗~原理对就行呗~口感有点像布丁~马上就塌下去了~要快点拍照!然后慢慢吃掉~=v=
烤的时间短了些,没胀起来
趁热吃,回缩的很快哦~
【舒芙蕾Soufflé 号称 云朵上的甜点】下次买了黄油再做个更好看的。在烤箱里胀的死高!一拿出来才刚拍个照就飞速下塌了!你的节操呢?
来展示心形杯子的
很快就塌了。。。