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花生小酥饼

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作者: 紫色透明
一直想做的一款小饼干,因为它是含花生酱哒。 多了花生酱的香浓,出品的饼干味道一定也不俗。 吃起来会更加倍感满足吧。 口感嘛,较酥,花生味道越品越香。 配上一杯红茶吧,既解腻又润口,一举两得喽。 烘焙:155度箱,中层约16分钟

用料

花生小酥饼的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化,花生酱也提前从冰箱拿出来回温

步骤 2

软化的黄油+花生酱+白砂糖混合,用电动打蛋器打发

步骤 3

分次加入全蛋液,每加入一次都搅拌均匀

步骤 4

低粉+泡打粉+苏打粉混合过筛,饭拌均匀

步骤 5

用手整理成面团,放入保鲜袋中,适当压瘪放冰箱冷藏1小时左右

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步骤 6
步骤 6

取出冷藏好的面团,按10克/个搓成小球,用叉子压出花纹,入预热好155度的烤箱,中层约16分钟即可

菜谱创建时间:2011-09-23 11:07:08
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