煮完绿豆汤余下的豆子,尽量把汤汁沥干,如果感觉豆子不是很软可以再煮一下,软到用勺子一粘就碎即可了
把孔好的绿豆加入糖、淡奶油后搅拌均匀放进料理机,搅打成泥状
把打好的绿豆沙泥放进模子了,入冰箱冷冻10多个小时后即可食用了