红玫瑰糯米蒸大枣

作者： 雯婷茜子

今天上的这道小零嘴，是台湾大长今赖雅妍也极力推荐的一道简易甜点，做起来非常简单，可以一次多做一些，放入保鲜碗里，每次吃前拿出几颗蒸一下醮点蜂蜜就是非常养颜的小点心啦

用料

• 红枣
• 糯米
• 红玫瑰
• 牛奶

红玫瑰糯米蒸大枣的做法步骤

步骤 1

将适量糯米先浸泡一个晚上，泡发备用，红玫瑰泡在水中祛除杂质，或用流动水冲洗

步骤 2

将泡发的糯米倒适量清水，倒入牛奶，放入蒸锅上蒸30分钟至熟

步骤 3

将蒸熟的糯米用工具捣成糊状（这一步其实用糯米粉更好，经验教训哈：）

步骤 4

红枣洗净将核取出，玫瑰花瓣切成细小的碎片

步骤 5

糯米捏成小团子，先放入空心红枣中，后沾上玫瑰，放入蒸锅（水开放入）蒸五分钟即可

菜谱创建时间：2011-06-23 14:43:07