只蒸了十分钟
红枣云耳杞子蒸鸡
香菇云耳蒸鸡🐔
1、香菇、花菇、木耳、干贝提前温水泡软;
2、鸡腿肉去骨切块,放蚝油、胡椒粉、生抽、老抽、豉油、米酒腌制,二十分钟后将泡好的食材一并切块腌制,腌一小时。
3、搅拌腌好的材料,放入两勺花生油
4、准备蒸锅,屉上铺几片菜叶,白菜、生菜、荷叶都可以,然后把腌好的食材均匀铺在菜叶上,蒸40分钟
5、出锅后撒葱花或香菜。(个人觉得也可以烧点花椒油浇在上面)
半只清远鸡,可以蒸两顿,划下来才十块钱,好吃又营养,鸡没放生粉也很嫩的哦(´-ω-`)
鸡腿先腌一个小时,喜欢淡口味,不放老抽。
很嫩,味道不错
超级嫩滑呢😘
第一次自己弄还挺不错嘛