焦糖脆脆格子饼

作者： 大包

用料

• 无盐黄油 50G
• 焦糖奶油 80G
• 低粉 170G
• 糖 80G
• 小苏打 1G

焦糖脆脆格子饼的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化,加糖用蛋抽搅拌均匀

步骤 2

往黄油里加焦糖奶油，再搅拌均匀

步骤 3

面粉过筛，分3次筛入奶油糊，用刮刀或者蛋抽或手搅揉成团，擀成1cm厚的片，冷藏2小时

步骤 4

预热烤箱180度，将面团取出，切成2cm左右的方块，170度烤至少15分钟，时间可按上色程度延长些

菜谱创建时间：2011-07-30 22:33:02