把土豆去皮,切成比较粗的长条,我切的差不多有一厘米粗细
在切好的土豆条里放入适量的盐,黑胡椒粉,辣椒粉和少许植物油,咱们用手按摩几分种,为了是更容易入味,按摩好了静置20分钟
把味好的土豆条均匀的码放到锡纸上,然后将锡纸包好,把烤箱调到220度上层加热烤10分钟.这个步骤我们是要将土豆烤熟,这样一会再烤的时候不会出现外面焦了里面没有熟的现象
把烤了10分钟后的土豆条从烤箱中取出.把烤出的汁倒掉.然后将土豆条均匀的码放到烤盘上,将火力调到120度,烤10分钟,10分钟后把土豆取出,然后给土豆翻个面再烤10分钟,一共要重复4回,保证每面都能烤到.但是这里需要注意啊,因为有些边缘比较薄的地方,会先烤干了,所以要先拿出来,不要烤糊了.等到四个面都烤好的时候,就已经可以吃了.但是如果要是喜欢吃干点的,可以把火力调到70度低温烘烤一会