胡萝卜山药本鸡煲

作者： 子瑜妈妈

用料

• 本鸡 1只
• 胡萝卜 1根
• 山药 半段
• 盐 4克
• 清水 三大碗

胡萝卜山药本鸡煲的做法步骤

步骤 1

将洗干净的新鲜鸡肉切块，冷水入锅，加入料酒和姜片，大火烧开，撇去浮末

步骤 2

盖上盖子转小火慢炖1个小时

步骤 3

加入胡萝卜和山药，再盖上盖子小火慢炖半个小时，加盐调味即可

菜谱创建时间：2011-07-14 14:33:26