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素烧鹅

最近时间紧迫的一天也就做一道菜吧....
晚上给朋友去烧纸....也愿他保佑我最近顺利吧..
(为什么别人卷的和我不一样...是因为省去很多步骤么

当当蔫豆包儿 当当蔫豆包儿
素烧鹅

放了些小葱来提香，不过貌似吃起来和不放的没有什么大差别╮(╯_╰)╭如果想做出色泽更加澄亮的可以在调味汁里多加一些老抽（老抽会容易上色），做好的烧鹅就会比较偏琥珀色
豆腐皮湿润以后要尽快操作抹汁，不然放得时间久了就又变硬啦~
最后成品上并没有抹麻油，感觉吃起来更加清爽一些~~~~~~

桃公子桃酱 桃公子桃酱
素烧鹅

豆腐皮营养丰富，做成素烧鹅，淋上麻油，老少皆宜，是杭州百姓心目中，一道传统的冷盘菜。。。

清蒸菜 清蒸菜
素烧鹅

让人想家的东西。。。
美帝买的豆腐皮和杭州的还是不能比。。。

tendermint tendermint