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巧克力棉花糖酥饼球

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作者: 空心菜

用料

巧克力棉花糖酥饼球的做法步骤

步骤 1

将饼干碾碎

步骤 2

微波容器抹少许黄油(没有可以不用)

步骤 3

棉花糖微波高火叮2分钟

步骤 4

倒入饼干碎搅拌均匀

步骤 5

将4搓成松松的丸子

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步骤 6
步骤 6

巧克力隔水化开,太浓可以加些色拉油稀释

步骤 7

将棉花球丢进去洗个澡,然后放冰箱里冷藏一下,随取随吃

巧克力棉花糖酥饼球的小贴士

1.碗中抹黄油,是为了防粘,没有也可以不用就是到时洗碗麻烦点; 2.上面材料的数量,末必要这么精准的,我手头的棉花糖和消化饼一包的份量正好如此,大家可以适当调整,棉花糖多的话糖球就硬,反之就会松一些; 3.搓的时候松松的就好,吃起来松脆的,口感很棒,如果你搓的很结实,取出时会很硬,让它在口中稍待一会儿就好,慢慢就融化了; 4.巧克力建议用黑巧克力,我个人以为这样能够中和不少甜度,正正好。

菜谱创建时间:2011-07-11 14:35:27
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