萝卜去皮擦成丝、带鱼洗净切成段、葱切成葱花备用
锅中倒少许色拉油,加入萝卜丝稍炒
加入带鱼段、1勺料酒、一大碗水,烧开,汤色变得浓白厚稠
用盐、糖、胡椒粉调味,再加水淀粉烧开就可
最后关火撒上葱花,鲜美无比