冲绳小方包

作者： ctlin

用料

• 无盐牛油 7克
• 高筋面粉 150克
• 酵母种 150克
• 水 60克
• 冲绳黑糖 21克
• 雪盐 3克

冲绳小方包的做法步骤

步骤 1

将所有材料揉到完全阶段

步骤 2

马上用擀面棍擀平，切割成7个，用筷子搓出九个小洞

步骤 3

发酵到2倍为止。（冬：4-7小时，春，秋：3-6小时，夏：3-5小时）

步骤 4

度烤7-10分钟

菜谱创建时间：2011-07-11 14:15:57