泡菜饼

作者： 自由主妇

用料

• 韩式泡菜 一袋
• 面粉 4勺
• 鸡蛋
• 糯米粉 一勺

泡菜饼的做法步骤

步骤 1

韩式泡菜一袋，切成小碎末，主妇这个切的有些大，还可以切更细一点，鸡蛋3个

步骤 2

将鸡蛋和泡菜碎搅拌均匀，然后加入4勺面粉，可以加一勺糯米粉（加可以增加一些筋软的口感，不加也可）

步骤 3

将面糊和匀，因为泡菜本身已经有味道，所以盐这些都可以不加，口重愿意加的可以少放一点

步骤 4

锅中放入少量油，中火煎熟即可。用平底锅煎最好，泡菜饼出来成型更好看，主妇这个比较凑合，就简单在炒锅里煎了，出来形状还可以，嘿嘿

步骤 5

出锅后切成三角状，就可以大快朵颐了

菜谱创建时间：2011-06-22 13:38:14