木瓜布丁

作者： 简单好

用料

• 木瓜果肉 200克
• 动物性淡奶油 50克
• 牛奶 50克
• 细砂糖 25克
• 吉利丁 3克

木瓜布丁的做法步骤

步骤 1

果肉切丁，吉利丁冷水里泡软

步骤 2

牛奶加糖隔水煮至糖化约40度左右，离火加入吉利丁搅匀

步骤 3

果肉丁，牛奶，淡奶油全体倒入搅拌机打成果泥状入模

步骤 4

放入冰箱冷藏至凝固。吃的时候可以加果酱果粒等装饰

菜谱创建时间：2011-07-06 22:48:30