凉拌土豆丝

作者： 爱厨房

用料

• 土豆 350克
• 生姜
• 大蒜
• 葱
• 生抽
• 盐
• 芝麻油
• 辣椒油
• 醋
• 油辣子
• 鸡粉

凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮,洗净切成细丝,放入清水中洗去多余的淀粉,捞出

步骤 2

再将洗好的土豆丝放入沸水中,待水再次煮沸后将其捞出放入冷开水中浸泡过凉

步骤 3

生姜与大蒜切碎成末,葱切花,将它们放入小碗中,加入调料2拌匀

步骤 4

过凉后的土豆丝捞出沥干,放入大碗中,倒入调好的酱汁,拌匀即可

菜谱创建时间：2011-07-04 16:01:54