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枸杞叶猪肝汤

300g猪肝洗干净浸泡30分钟,枸杞叶每颗冲洗干净,浸泡10分钟,取出摘叶子沥干。猪肝切片,多洗几次,加入生姜,料酒/白酒,生抽一勺,玉米淀粉10克腌制。 油锅放生姜,水煮沸,加枸杞,加猪肝,定时2分钟,剩1分钟加枸杞叶,加盐巴,尝味道,加鸡精。

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枸杞叶猪肝汤

这个不错😋,我按照上面做的,就是猪肝没有放生抽,然后放了淀粉,盐抓匀,放了大概十分钟,然后锅加油加点姜片爆香,后加开水煮开再加猪肝,猪肝差不多熟了再放枸杞叶,差不多一分钟,就汤放盐,跟一点酱油和鸡精

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