北京烤肉

作者： 语柔柔

北京烤肉

用料

• 羊肉 500克
• 洋葱 1/4个
• 姜 少许
• 料酒 1汤匙
• 白糖 1克
• 盐 1克
• 老抽 1汤匙
• 香油 1汤匙
• 大葱 少许
• 香菜 2棵
• 淀粉 1汤匙

北京烤肉的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净，放冰箱里冻一下，切片

步骤 2

洋葱、大葱、姜、香菜洗净，洋葱、大葱切丝、姜切碎末、香菜切段

步骤 3

将切好的肉片用老抽、白糖、料酒、盐、香油、淀粉、洋葱、姜拌均匀，腌制20分钟

步骤 4

电饼铛，将腌制好的肉放在上面，撒上大葱丝，开始烤制，待肉变色，加香菜即可

菜谱创建时间：2011-07-01 21:05:51